Лишайники

Что такое лишайники

Изучает лишайники раздел биологии — лихенология.

Вначале полагали, что грибы и водоросли находятся в симбиозе, т.е. взаимовыгодном сосуществовании двух организмов. Грибы как гетеротрофный компонент дает водорослям воду и минеральные вещества, а водоросли как автотрофный компонент отдает грибу органические вещества — углеводы, получаемые в процессе фотосинтеза.

Позже ученые, изучая признаки взаимоотношений, определили их как паразитические. Паразитом становится гриб. Он может образовывать присоски, которыми проникает в клетки водоросли и поедает их содержимое. Происходит это в неблагоприятных погодных условиях. Ученые продолжают изучать этот вид организмов, хотя вырастить их в лабораторных условиях — процесс очень сложный. Причина: рост продолжается не менее 20 лет. В настоящее время говорят о вынужденном сообществе гриба и водоросли.

Быстрое поглощение воды делает их неприхотливыми к среде обитания. Хорошо выдерживают обезвоживание. Нетребовательны к условиям существования. Распространены по всему миру. Селятся в таких частях света, где другие не способны выжить. Выживают на металле, стекле. Живут до 4500 лет.

Отличаются многообразием видов: около 20 тысяч.

Растут лишайники медленно. Прирост за год составляет от 0,2 до 10 см. Чаще всего их можно увидеть в лесу на стволах и ветках деревьев. Также обитают на скалах, на земле.

Основные процессы жизнедеятельности

Фотосинтезирующие водоросли обеспечивают организм органическими веществами и обогащают воздух кислородом. Грибы всасывают воду с растворенными минералами. Благодаря этим двум способам питания лишайники хорошо адаптированы к разным условиям обитания.

Внутреннее и внешнее устройство

У лишайников нет листьев и стебля. Тело их называется талломом или слоевищем.

Основа таллома — нитевидные образования (гифы) грибов. Они формируют нижнюю корку и поверхностный слой, т.е. создают форму и окраску лишайника.

Верхняя корка более плотная. Она обеспечивает защиту от засухи и поглощение воды из воздуха. Нижняя корка тонкая.

Между гифами расположены водоросли. Они имеют рыхлый состав, пространство между ними заполнено воздухом. Это сердцевина лишайника. От сердцевины через нижнюю кору выходят пучки гиф (ризоиды) и прикрепляют лишайник к субстрату, т.е. к месту, где он живет и питается. Гифы способны выделять кислоты, которые растворяют субстрат и поглощают из него минеральные вещества.

Функции коры:

• защищает;
• служит опорой;
• держит форму;
• прикрепляет;
• осуществляет газообмен.

Функции водоросли: фотосинтез, накопление органических веществ.

Сердцевина обеспечивает поставку воздуха к клеткам и служит опорой.

Особенности размножения лишайников

Размножаются оба компонента половым, бесполым и вегетативным способом, т. е. делением на части. В этом случае от водоросли отделяются фрагменты — микроскопические кусочки и образуют новый организм.

Грибы делятся с помощью спор, которые разносятся ветром, животными или людьми. Водоросли также могут размножаться с помощью спор. Созревают споры полового размножения в плодовых телах. Развитие тела длится около 10 лет. Спор образуется огромное количество. Но прорастают далеко не все.

Лишайникам присущи и бесполые спороношения:

• конидии;
• пиноконидии;
• стилоспоры.

Попадая во влажную почву, споры гриба прорастают и оплетают рядом растущую водоросль. Таким способом образуется новый организм.

Если рядом нет водоросли, гриб погибает. Проросшая водоросль обладает способностью жить самостоятельно.

Классификация лишайников по внешнему виду слоевища

По внешнему строению различают три вида:

1. Накипные (корковые) выглядят, как тонкая поверхность или корка, которая срослась с поверхностью. Примеры: лишайниковая манна, письменный лишайник.
2. Листоватые имеют вид чешуек или пластинок, напоминающих листочки, и крепятся на пучках гифов. Растут на коре деревьев, на камнях. Примеры: ксантория, пармелия.
3. Кустистые состоят из разветвленных нитей или стволиков, смотрятся как борода или свисающий белый или серый кустик. Примеры: бородатый лишайник, свисающий с ветвей лиственниц и кедров, а также ягель в тундре.

Значение лишайников в природе и жизни человека

Значение в природе:

1. Помогают почвообразованию: селятся на скалистой поверхности, образуют перегной при отмирании, создавая условия для роста других растений.
2. Способствуют химическому выветриванию горных пород.
3. Ягель служит питанием для оленей, косуль, лосей, т.к. содержит легко усваиваемые углеводы.
4. Птицы используют лишайник при строительстве гнезд.

Значение в жизни людей:

1. Лихеноиндикация — использование для определения степени загрязненности воздуха. Некоторые виды отличаются высокой чувствительностью к загрязнению воздуха, т.е., выполняют роль биоиндикаторов. Вредные вещества проникают в слоевище и задерживаются в связи с отсутствием системы выделения. Ученые, проведя исследования, пришли к выводу, что в местностях, где меньше лишайников, у людей чаще встречаются болезни верхних дыхательных путей. Изучая экологические особенности местности, ученые берут на анализ образцы лишайников. При большой степени загрязнения сначала исчезают кустистые лишайники, затем листоватые и накипные.
2. Используются в химической промышленности как сырье при производстве органических кислот, спиртов, в качестве источника красителей, химических индикаторов (лакмус).
3. В геологии по возрасту слоевищ устанавливается возраст ледниковых морен, горных обвалов и т.д.
4. Получение лекарственных препаратов. Пармелия используется в изготовлении лекарства от эпилепсии. Лобария помогает при воспалении легких. Некоторые сорта имеют антибактериальные свойства.
5. Применяются в парфюмерии: придание стойкости духам с помощью резиноидов — фиксаторов запахов.
6. Из некоторых видов получают желирующие вещества и используют их в кулинарии (лихениновый студень).
7. Используются в качестве еды. В некоторых странах их употребляют в пищу: в пустынях Среднего Востока едят манну лишайника — хлеб-тартар, в Японии деликатесом считается умбликария, гирофора.