Себестоимость производства продукции

Что такое себестоимость производства продукции

В бухгалтерском учете себестоимостью реализованных товаров, услуг, работ называется совокупность расходов по обычным видам деятельности за отчетный и предыдущие периоды, переходящих расходов, связанных с получением доходов в последующие периоды, а также управленческих и коммерческих затрат, признанных расходами по обычным видам деятельности.

Типы и виды себестоимости, для чего нужно планировать

Себестоимость готовой продукции имеет свойство изменяться. Это происходит в связи с изменениями объемов затрат на ее изготовление. Исходя из этого свойства, принято выделять 4 вида:

1. Прямую себестоимость, представляющую собой затраты на материалы, комплектующие, сырье, заработную плату, возвратные отходы, отчисления, налоги, расходы на оборудование.
2. Цеховую, включающую прямую себестоимость и участвующие в управлении и обслуживании производственных структур цеховые затраты.
3. Производственную, объединяющую цеховую себестоимость с общехозяйственными расходами.
4. Полную, состоящую из производственной себестоимости и трат компании на реализацию товара.

Полная может дополнительно включать в себя понесенные компанией внепроизводственные расходы:

• на упаковку;
• тару;
• рекламу;
• транспортировку;
• участие в ярмарках;
• содержание и обслуживание торговых точек;
• комиссии.

Цели и типы планирования

Поскольку себестоимость продукции является основой расчетов будущей прибыли, ее величина обязательно учитывается при планировании оказания услуг, выполнения работ, производства продукции.

Подразделение планирования на типы основано на длительности периода, на который предприятие собирается предусмотреть предстоящие затраты. Выделяют 3 типа:

1. Оперативное или краткосрочное планирование, охватывающее период от 2-3 месяцев до 1 календарного года.
2. Среднесрочное, при котором анализу подвергается временной промежуток в 2-3 года.
3. Перспективное, отображающее расчет на 3 предстоящих года и более.

Все типы планирования позволяют выявить способствующие снижению затрат резервы, сформировать успешную ценовую политику, составить плановую калькуляцию, обосновать стоимость товарной единицы и на ее основе разработать смету.

Структура себестоимости, из чего складывается, чем определяется для товара

Общая структура складывается из отдельных элементов затрат. Это:

1. Материальные расходы на сырье, комплектующие, материалы, топливо, энергию, нужды производства.
2. Оплата труда производственного, интеллектуального, вспомогательного, обслуживающего персонала, а также служащих: бухгалтеров, менеджеров, руководящих работников.
3. Траты, связанные с общественными мероприятиями.
4. Амортизация основных фондов.
5. Накладные расходы, связанные с производством и реализацией, траты на маркетинг, рекламу, налоги, сборы, платежи за предельно допустимые выбросы, аренда, оплата услуг связи.

Такая классификация лежит в основе планирования, отображающего все расходы организации, но не позволяет определить себестоимость конкретной товарной единицы. В связи с этим принято рассматривать структуру себестоимости по статьям калькуляции. В ее состав входят:

1. Материалы, сырьевые компоненты, комплектующие, узлы, агрегаты, полуфабрикаты.
2. Расходуемая на производство энергия, топливо.
3. Амортизация основных производственных фондов.
4. Заработная плата, состоящая из оклада, тарифа.
5. Специализированные выплаты основному персоналу: доплаты, надбавки.
6. Перечисления в пенсионный фонд, фонд социального страхования.
7. Общепроизводственные расходы.
8. Стоимость организации командировок, включающая оплату жилья, питания, билетов.
9. Оплата услуг контрагентов: поставщиков, подрядчиков, посредников.

Сюда же включаются административные расходы — траты на содержание управленческого аппарата.

Процесс формирования производственной себестоимости

Процесс формирования себестоимости строится на следующих принципах:

• обязательный учет всех затрат;
• связь затрат с производством, реализацией;
• распределение расходов по сферам деятельности в компании;
• возмещение затрат для поддержания производства;
• связь всех расходов с определенным временным промежутком.

Порядок формирования подразумевает несколько этапов:

1. Аккумулирование прямых расходов, связанных с производством продукции.
2. Аккумулирование косвенных расходов, понесенных в связи с производственным процессом.
3. Включение части косвенных расходов в себестоимость отдельных видов продукции.
4. Инвентаризация незавершенного производства: определение его стоимости на начало и конец периода как сальдо начальное и конечное на счете 20.
5. Отображение выпуска готовой продукции по ее фактической себестоимости. Определяется по формуле: НЗПнач + Обороты по дебету счета 20 – НЗПкон, где НЗПнач — стоимость незавершенного производства на начало периода, НЗПкон — его стоимость на конец того же периода.
6. Списание реализованного товара по фактической себестоимости.
7. Списание расходов на реализацию.

Современные предприятия применяют 3 способа калькулирования себестоимости:

1. Котловой — учитывающий затраты на все производство в целом.
2. Позаказный — рассматривающий каждый отдельный заказ на изделие, услугу или работу.
3. Попередельный — анализирующий завершенные части технологического процесса.

Так, схема позаказного способа подходит для компаний, работающих в сфере:

• строительства;
• судостроения;
• машиностроения;
• ремонта.

Формула попередельного способа популярна среди различных отраслей промышленности:

• легкой;
• пищевой;
• металлургической;
• химической.